第301章 试吃(1/2)

作品:《农门悍妻好当家

因为现在牛奶也不多,只需要将剩下的牛奶做成奶茶,供货给鼎食楼就行了,所以大伯娘和刘家婶子也不着急做奶茶,上午全都去忙活橘子红茶糖水了。

等到下午开始上工,两个人才开始做奶茶,打算今天下午就将牛奶全部都做成奶茶,明天一起给鼎食楼送过去。

“对了,小环,明天的奶茶提供后,以后都不没有奶茶了,这事儿你跟鼎食楼说了吗?”大伯娘突然问道。

明环立马拍了下脑门,懊恼的说道:“今天到县城只顾着去安南镖局了,鼎食楼的事儿忘得影儿都没有。”

她就走坐上牛车离开的时候,心里空落落的,总觉得有什么事情忘记做了,原来是这件事。

刘家婶子一边熬煮着茶叶,一边笑道:“也不着急,反正明天还要去鼎食楼送奶茶,明天找周掌柜说也来得及。”

大伯娘点头,她问这个,不全是为了奶茶,而是:“小环,明天你去跟周掌柜谈这事儿的时候,你看要不要把咱们这新做的橘子红茶糖水给周掌柜试试。”

从明环的冰粉开始,到奶茶,她们跟鼎食楼也算是老搭档了,周掌柜对她们家做出来的饮品很买账。不知道这次做的这个橘子红茶热饮,符不符合他的胃口。

“好啊!”明环眼睛一亮,马上应下。

有能多赚钱的机会,当然要把握住。万一周掌柜喝着也觉得不错,还愿意继续买她们的这款新饮品靠着鼎食楼,她们可又能多赚一笔钱了。

说到这个,明环也想起了之前合作过冰粉的其他店家。在冷饮结束了之后,因为奶茶的成本太高,出售的价格太贵,所以暂时中断了合作;但现在的橘子红茶糖水价格算是低廉,也可以再去询问一下他们的意见。

如果能将之前的合作续起约来,那自然是再好不过了。

现在明环全身心都放在了制作新的热饮上面,这会儿也暂时没有其他事情,索性就坐在大伯娘旁边,一边等着井里面的四种冰粉凝固成型,一边跟大伯娘和刘家婶子闲聊,在一个地方坐太久,实在待不住了,中途还跑到徐家那边去看了眼糖水罐头的制作情况。

等待的时间总是焦急难熬的。

可算是熬到下午晚一点儿的时间了,刘家婶子家里有事,都已经提前下工离开了,大伯娘也马上要干完活了,明环开心的发现冰粉已经凝固成型了,长长的吐了口气,如释重负。

另外两个不说,明环和大伯娘的眼神立马落在了纯白的冰粉上面,这就是混合了牛奶之后做出来的冰粉。

因为两种冰粉里面加入牛奶大伯比例不一样,所以此时呈现出来的颜色也不一样。

一种豆腐的白要更深一些,整体瞧着像豆腐,但又比豆腐的表面要光滑许多,上面有很多手工冰粉自带的气泡,但也不影响它晶莹光泽的颜值。因为这些冰粉做出来,不是单独吃的,而是打算放在热饮里面的,担心冰粉遇到热水,口感就变软了,所以在制作的时候,明环特意少加了一些水,想让冰粉更加紧实一些。

正因为如此,轻轻戳在冰粉上面,也会发现它比夏天吃的冰粉要更加结实、有韧劲,不是特别容易戳破。

一种的豆腐,在白色与透明之间混合,像是玻璃球罩着一层乳白色的颜色,比前一种冰粉又要更加剔透,光泽度更高。

“这就是牛奶做的冰粉啊!”大伯娘稀罕的凑近了看,“瞧着还挺不错的。”

明环将牛奶冰粉用刀划分成很多小块,热情的邀请:“大伯娘,来一块尝尝味道吧!”

大伯娘连连摆手,“算了算了,我不吃了。”

牛奶冰粉的分量本来就少,也不是准备卖的,是明环好奇心旺盛,想做出来自个儿尝尝鲜,她要是吃一块,不多的牛奶冰粉就少一块了。不如让她留着,等
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