沈佳言确实不太懂这些，也就带着慕家三兄妹都围在菜园子旁边，一边听白氏指点，一边略显笨拙的将各色蔬菜栽种下去。

苋菜、白菜各占一畦，这两样菜天气暖和，浇水勤快，几天功夫就能发芽，十天半个月就能间出多余的嫩苗吃。

茄子、辣椒和西红柿也各一畦，黄瓜、苦瓜、丝瓜和豆角，则是尽量种在了菜地的边缘，这样也好搭瓜豆架子。

至于冬瓜和南瓜，最是泼辣，随便在周围挖个坑，丢下一点底肥和瓜籽，然后盖上土浇上水，等到发芽出土就不用管了。

这两样天生天养，只要浇水足够，藤蔓就会疯长，爬得满地都是。

南瓜叶子也能吃，摘最嫩的尖尖，然后剥掉那嫩茎上粗糙带刺的皮，将长满了毛刺的嫩叶子撕成小块，茎掐成小段，在水里搓洗一番，放上多多的大蒜爆炒，十分清爽。

南瓜花也是一绝，洗干净，裹上面糊，炸来吃，外酥里嫩。

南瓜嫩嫩的时候，摘下来，切成细细的丝，新鲜辣椒也切丝，一起炒来吃，也是极好的。

冬瓜等到夏天热起来，就能吃了，顺着藤蔓找去，被厚厚的叶片覆盖着，一根藤上，都挂着好几个，大些的一个十好几斤，或者二十好几斤，炖汤或者炒来吃，解暑消夏。

南瓜要等到熟透了，藤蔓和叶子都枯死了，就可以推着车去收回来了。

房前屋后点上那么几窝，就能收回几十个南瓜。

冬瓜也是，夏天吃不完，也不用着急摘回家，等到冬瓜上布满了白霜，抬回家放在阴凉的屋子里，能吃好长时间。

庄户人家一年四季都不去买菜，都靠自家菜园子，什么该多种，什么该少种，都门清。

在白氏的指导下，沈佳言和慕家兄妹累出了一身臭汗，倒是将菜园子弄得有模有样了。

菜苗栽下去，还要浇水，以后三天两头还要来除草，抓虫，间苗，搭架子，不然如何能供应得上一家子来吃？

就剩下浇定根水了，白氏看天色，太阳西沉，要回家去做饭去了，也就拍拍手，叮嘱了两句回家去了。

剩下三人互相看了看，不等沈佳言说话，慕天泽就主动要求：“后娘，你带着阿玥回去做饭吧！浇水的事情就交给我了！”

既然有人这么主动要求干活，沈佳言还能有什么说得？

自然是成全他！

点点头，也不客套，收拾起小铲刀和筐子，带着慕玥和一旁玩耍的慕天润施施然的回了院子。

慕天泽看看这一大块菜地，深吸了一口气。

自己说出去的话，就算是跪着，也得干完！

挑着桶去村口河沟里打水来浇菜园子，因为白氏说过了，说这定根水不能用井水浇，得用河水，不然那菜苗容易浇死。

前些时日河沟里还没什么水，主要是河沟里的水，都被拦起来，灌进了稻田里蓄水育秧苗。

稻田里的水关好后，这才拆了堵着河沟的堤坝，顺着村头的河沟往下游而去了。

这河沟的水，是山间的溪水汇聚而下，清澈的很，村口的几家没有打水井的，大多会在村口河沟边洗菜，洗衣服，至于吃的水，则是会去村尾上游去挑回家。

河沟坡势平缓，又用石头搭了几个台阶，方便村里人取用水。

慕天泽身量不如成人，也没那么大力气，一次只能挑半桶水，摇摇晃晃的走到菜地，能剩下一小半就不错了，也亏的他们家离村口河沟近，不然只怕更辛苦。

咬着牙，好不容易将菜园子的水都浇了
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