反而约上了李狗蛋又去了隔壁村，打听了隔壁村甜菜什么时候收，大约能有多少产量。

今年风调雨顺，隔壁村的甜菜大部分都是第二年，只有一小部分是今年刚种下来的，估摸着产量两千斤左右。

这些甜菜，村民们都拿来当菜吃，那菜叶子长得太快，吃不来，有的晒干做了咸菜，有点直接就掰了叶子煮来喂猪。

慕天泽问了一下他们这甜菜收回来后卖不卖，李狗蛋的姥爷就笑了，说这本来就是不值钱的菜叶菜根，只为了填饱肚子种的，若是能变卖出钱来，只怕大家都乐意卖呢。

慕天泽心中有了数，含糊的跟李狗蛋的姥爷暗示了两句，说将来说不定会有人买。

李狗蛋的姥爷人老成精，也挺李狗蛋说过他独自一人，带着东光村的山菌子去县城倒卖的事，知道慕天泽只怕说的这话不是随便说说的。

心里有了数，等慕天泽走了，特意将家人叫出来，让他们对地里的甜菜多照顾些，若是有空，多给甜菜施些肥也好。

慕天泽回家后，跟沈佳言提了一嘴，好让沈佳言心中有数。

沈佳言心里也算了一笔账，甜菜差不多两斤半出一斤糖，然后要出白砂糖的话，起码是六斤甜菜。

当然这是现代设备提炼，她这种土作坊，用料起码要增加一倍，一两千斤，听起来多，真炼制起来，也就够她这个小作坊折腾。

就是将隔壁村的甜菜都收购回来，起码能几百斤糖，这里头最多能炼制出一百斤上好的白砂糖。

不过也足够了，一个小作坊，这些糖如果真的能炼制出来，几百斤的糖也不算太起眼。

而现在市场上的黑糖差不多是45文一两，黄砂糖是比黑糖更高一级的，市面上能买到最好的黄砂糖，是八十文一两，若是按照这个来算，白砂糖面世，取个高雅一点的名字，专供富贵人家食用，卖个一百文一二十文一两没问题吧？

这么一算，一百斤左右的白砂糖，加上黄砂糖和黑糖，简直就是一笔横财。

越想心中越是火热，如今就等着十月份秋收之后，收获甜菜的时候，好大展身手了。

心中有了盼头，这日子过得也格外快些。

酷暑过去，秋天不紧不慢的就到了。

山顶上的树木叶子已经开始慢慢变黄了，白天有秋老虎，还热得不行，到了晚上，那温度一下子就降了下来，让人得裹着薄袄子才行。

地里的稻谷已经收割完了，地里空荡荡的，只剩下枯黄的稻茬。

李家和朱家将一年里剩下的租子都交来了，如今这官府的税赋都收现银，不收粮食。

镇上又多了几个粮食铺子，收今年的新稻谷，价格却不算高，也是特意压价，知道庄户人家要卖了新稻谷换银子交税赋，就算价钱低些，也不得不卖呢。

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