八月是魔都一年中温度最高的月份，近些年更是热得厉害。有人开玩笑地说，走在大街上就像是身处火炉中，洒点椒盐孜然就可以上桌了。

不过，不管室外的温度有多高，大部分的室内都很凉爽，因为有空调这种神器。全世界都要感谢的一位来自星条国工程师威利斯.开利，他让人们在炎热的夏天不用像鱼一样泡在水缸里来避暑，从这点来说，绝对可以算得上20世纪最伟大的发明。

魔都外滩十八号，六楼的r&;r b法式创意餐厅，从红白相间的大门往里望去，整体的风格偏欧式古典，高贵华丽又不失现代的元素。外滩的繁华江景，老建筑的雕塑，处处都能感受到现代与怀旧的融合。

可能是休息日的缘故，餐厅里坐着不少顾客，其中有不少外国人，不过在魔都这种国际化的大都市也很正常。

用餐的大厅里舒缓的音乐在其间流淌，微暗的灯光配上木质的地板呈现出一种别样的情调，顾客都十分有素质地低声交谈，享受着悠闲的情调。

餐厅的后厨，此时正是正是一片忙碌，厨师帮厨学徒都各司其职，忙着自己的本职工作。

来自法国的主厨派瑞特正一脸严肃地指挥着整个后厨的运转，在他的带领下整个后厨井井有条。

派瑞特的经历很丰富，在来魔都之前，曾在悉尼雅加达等地方生活，并在当地的餐厅里当过厨师。来到魔都后，他在外滩开了这家属于自己的餐厅r&;r b。

法国人的天性说好听点是浪漫，不过用无忧无虑，懒散来形容可能更加地确切，不过派瑞特确实法国人中异类，他对菜品的要求极高，态度严谨地像是德国人的性格。他不时从正在忙碌的各处走过，仔细审视做好的菜品，提出改进或重做的要求。

主厨，10号桌点的香煎鹅肝没有原料，是不是叫前台取消。正在看顾客点单的帮厨向着派瑞特说道。

派瑞特的脸色顿时阴沉下来，嘴里小声的暗骂道，该死的赵，如果鹅肝再不来，我向上帝发誓会让他直接滚蛋！

吴，你先去做点别的，我会解决的。派瑞特骂完后对着帮厨说道。

从厨房里出来，来到餐厅的一个拐角，派瑞特拿出，看在您是位女士的份上，我们再等五分钟。他说着抬手看了看腕上的手表。

他的话刚说完，服务员便将他的前菜 r端了上来。

边为他上菜，服务员边小声地讲解着这道菜的食材来源与做法，说完后便鞠躬退了下去。

棕色头发的年轻小伙子对着他的女伴说道：真是让人等得心急，相信不会让我们失望的。

嗯。对面的女孩轻轻地点点头回应道。

年轻人动作优雅地切下一块鹅肝，放进嘴里慢慢地品味着，细腻醇香的鹅肝让他回味无穷。前菜的煎鹅肝很快被俩人一扫而光，美味的鹅肝让俩人顾不及说话，连桌上的红酒都忘了喝。

时间在悄悄流逝，餐厅的晚餐很快便结束了，每天服务员都会在餐厅里收集了顾客的意见，今天也不例外。

不过出乎意料的是，凡是今天点过鹅肝这道菜的顾客都对它大家赞赏，特别是一些来自巴黎的客人也同样地给出了绝佳美味的评价，这让大厅的楚经理找到了老板派瑞特。

b，这是今天顾客反馈的情况，只是 r这道菜评价很异常。楚经理简明扼要地介绍了营业情况。

嗯，确实很完美，简直是无与伦比。派瑞特自顾自的说道。

楚经理没有明白老板派瑞特的意思，b？

派瑞特轻声说道：我知道了，顾客的评价是中肯的。

好的，b，我先出去了。楚经理不明白老板的意思但知道这事他不用管了。

楚经理出门后，派瑞特给赵忠杰打了个电话，让他一定
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