郝玉树最近心情很好，原因很简单，重新做了主厨的位子，让他这个天生爱做菜的人很是满意，再有就是江毅完全按照和他的约定，给他后厨所有的权力，任何不经过他同意的食材都无法进入厨房。

青禾一品虽然店铺没有高级酒店那样奢华高大，但是里面的设施已经达到他的要求，再加上江毅给他送来的一些极品食材，像调料小白菜生菜辣椒之类的，都让他十分地满意。

最让他上心的还不是这些，而是店里的主菜，鹅肉的美味没什么好说的，但是郝玉树发现，基本上每只鹅都有一块质量上好的鹅肥肝，这个发现让他十分地诧异，但他不好直接问，毕竟江毅也没和他说过鹅肝这事情。

晚上七点，郝大厨将精品焖鹅出锅，他今天的任务基本上已经完成，毕竟麻辣烫这种小菜他不可能出。郝玉树走以跟前握着田子文的手说道。

田子文点点头，开起玩笑，还行，不过师弟看起来过得更好，远离纷扰，和弟妹琴瑟和鸣，很是悠闲啊。

你还是这么爱调侃人啊，田师兄。郝玉树摇头说道。

田子文看到他手里提着的鹅肝，问道：你这提的是鹅肝？

嗯，店里老板自己喂的鹅，这鹅肝味道我保证你没尝过。郝玉树满怀信心地说道。

哦？真有师弟你说得这么神，别的要不敢说，西餐里鹅肝这块，我还是有点研究的。我今天得好好尝尝。田子文知道郝玉树从不说大话，饶有兴致地说道。

走，我们去厨房，先让你看看这鹅肝的品像。

郝玉树拉着师兄田子文进了厨房，正在里同炒菜的柳晓慧被吓了一跳，埋怨道：玉树，哪有把客人往厨房带的。她又冲着田子文说道，真是不好意思，田师兄，你们去客厅里坐会，饭菜马上就好。

田子文笑呵呵地道：弟妹别客气，我和郝师弟看看这鹅肝怎么样。

剩下的我来弄，晓慧，你老公我可是大厨。郝玉树一脸骄傲地说道。

一脸的哭笑不得，柳晓慧解下围裙递给郝玉树，白了他一眼，是，你是大厨，以后烧饭你包了。

柳晓慧很快出了厨房，郝玉树穿上围裙，打开紫色的盒子，露出里面的鹅肝。

这块鹅肝是今天晚上做焖鹅现取出来的，重量大约在八百克左右，鹅肝保存的非常完美，没有一丝的损坏。整块鹅肝泛着浅浅的粉红色，颜色非常的均匀，看起来像一块光滑的鹅卵石。

看到整块鹅肝的品像，田子文心中暗暗地点头，光从外表上看，这是无疑是一块极品鹅肝。

郝大树没有乱七八糟的想法，他小心翼翼地将鹅肝取出，接下来郝玉树用鹅肝做了一道田子文十分爱吃的菜品 r。

这是鹅肝热吃的一种，鹅肝每一面只煎一次，对火候的掌握十分地苛刻。煎完鹅肝，郝玉树没有将锅里的油脂倒掉，他在锅里加入甜酒苹果醋和烧汁，做成汁洒在鹅肝上。

看着郝玉树行云流水般的动作，田子文欣慰地笑了，看来这几年郝师弟就算不在上海的高级餐厅工作，手艺也没有退步。

郝玉树很快便把鹅肝做好，俩人端着鹅肝走了出去，柳晓慧为田子文准备了刀叉。

快试试，看看怎么样。郝玉树对着田子文说道。

田子文点点头，拿起桌上的刀叉割一小块送进嘴里，他只觉得这鹅肝芬香醇厚，入口即化，还带着一丝清新的味道，这丝清新的味道让整块鹅肝变得与众不同。

吃过一块后，田子文一直沉醉其中，酝酿了一会，他赞叹着说道：这鹅肝果然精妙，简直无与伦比。

那是当然，我第一次吃这鹅肝，愣了半天都没回过神。郝玉树自嘲地说道。

田子文和郝玉树一样都是顶级厨师，自然知道这食材的美妙之处。品尝过鹅肝的美
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