第一百九十一章 命里无时莫强求(3/3)

作品:《定河山

是寿阳,所以黄琼做了前世在东北,无论男女老少都爱吃的锅包肉。这道菜酸甜可口,在他前世的时候可谓是男女老少通杀。尤其是深得小孩子的喜欢,被称之为孩子特色菜。

只可惜,这个时候玉米还没有流传进入中国。否则黄琼肯定会给这个妹妹,做到小孩子更爱吃的松仁玉米。原本黄琼还想着做一道雪绵豆沙,可怕这丫头吃上这个,在不肯吃主食,黄琼还是打定主意,下次在给这个丫头做。

当黄琼把两荤两素外加一凉菜,一道用猪骨头熬制,加上粉丝和油菜做的汤,以及自己亲自给这个丫头,用黄瓜、虾仁、猪肉做馅包的饺子。端上桌子的时候母亲都愣住了,几乎不敢相信这几道色香味俱全的菜色,居然是自己儿子亲手做出来的。

只是当黄琼将自己做好的菜色端上来的时候,却意外的发现了自己的皇帝老子,不知道什么时候不请自来。很明显,皇帝也被黄琼亲手做得这些,他别说吃过,便是听说都没有听说过的菜色,给牢牢的吸引住了。

眼下大齐的膳食,正在从中国历史传统上的蒸煮,转向百花齐放的时候。尽管民间已经开始流行炸炒,可在皇宫之中还是以传统的蒸煮为主。虽说蒸煮更有营养,可问题是口味上要差很多。

其实御膳房厨子的手艺,其实并不咋地。真正有手艺的大师傅,就像是那些真正有本事的大夫一样,没有几个人会愿意去,搞不好掉脑袋的御膳房当差。更何况进入御膳房工作,基本就相当于端上铁饭碗。这个年代有没有什么绩效考核,所以大家也都差不多就行了。
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